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十穀健康粥【十穀健康粥】 典故：大陸少林寺果林老和尚，現年一百零三歲，先風道骨。精神钁鑠，聲若洪鐘，健步如飛，貌似六十開外。有人求長壽之道，師父說：「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予 徐上德 醫師。 有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日親熬十穀健康粥，癌症竟奇蹟似地縮小，癌症指數降為正常，主治醫師直呼不可能，問其吃何種藥物，其母說：「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」 唐琪小姐現年五十歲，每天一碗十穀健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。健保局總經理 賴長灘島美淑 醫師每天吃十穀健康粥，永保工作活力。（聯合報報導） 材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、 麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種，可同時煮熟。 作法1：晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，加水七杯，放入悶燒 鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌日吳哥窟早晨 上班前即可食用。可多煮一點，供三四天食用。 作法2：晚上時，將十穀米三杯泡水4小時，放入電鍋中，再加 水5杯煮成乾飯，待冷卻後，放入冰箱。翌日早晨上班前， 取酌量加水四杯煮成稀飯。 備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。若 不加糖進食時，可加茶葉蛋一個，風味絕佳，記憶超強，功課 帛琉 一級棒。 成份：十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質， 如維生素Ｂ群（B1、B2、B6、B9、B12）、C、A、E、K、D， 礦物質（鈣、鐵、鎂、 鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素， 抗氧化物、鮮維素、氨基酸、 生物素，具有降血壓，降膽固醇， 清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、 失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是當鋪沒有副作用。 徐醫師：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十穀米，可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。 ~~~~~~~~每天一碗十穀健康粥，健康長壽到一百。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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